罐頭殺菌機(jī)是在溫度70—80℃條件下進(jìn)行殺菌的，在殺菌的過(guò)程中，可以更好的保持水果罐頭的原有風(fēng)味、味道更甜。又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保持器，從而保障了人們的生命健康，同事還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

　　加工工藝：殺菌---冷卻

　　罐頭殺菌機(jī) ：分殺菌和冷卻兩部分，通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，佳惠殺菌機(jī)適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

　　罐頭殺菌機(jī)：采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。罐頭巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。